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5 Minuten Dessert: Schichtdessert mit Himbeeren und Keksen

5 Minuten Dessert: Schichtdessert Himbeeren Kekse

Ein schnelles und leichtes 5 Minuten Dessert: Schichtdessert mit Himbeeren und Keksen, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Frucht-Ebene
  • 450 g TK Himbeeren Frische Himbeeren bieten einen intensiveren Geschmack.
Für die Cremeschichten
  • 250 g Naturjoghurt Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 250 g Mascarpone Alternativ Frischkäse verwenden.
  • 500 g Quark (Magerstufe) Ricotta als mögliche Alternative.
  • ½ Dose gezuckerte Kondensmilch Kann durch Honig oder Ahornsirup substituiert werden.
  • 2 EL gekockte gezuckerte Kondensmilch Kann weggelassen werden, wenn Zucker vermieden werden soll.
Für die Crunch-Schicht
  • 150 g Cookies Kekse Kann durch Schokoladenkekse ersetzt werden.
Für das Aroma
  • Lemonöl oder Zitronenschale gerieben Fügt eine erfrischende Zitronennote hinzu.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Verteile gleichmäßig die gefrorenen Himbeeren in einer flachen Glasform, sodass der Boden vollständig bedeckt ist.
  2. In einer Rührschüssel vermengst du den Quark, den Naturjoghurt und die Mascarpone.
  3. Füge die gezuckerte Kondensmilch sowie das Lemonöl oder die Zitronenschale zur cremigen Mischung hinzu.
  4. Zerkleinere die Kekse grob in einer separaten Schüssel oder lege sie in einen Gefrierbeutel.
  5. Streue die zerbröselten Kekse großzügig über die Himbeerschicht.
  6. Verteile die vorbereitete cremige Mischung vorsichtig auf den Keksbröseln.
  7. Streue die verbleibenden Keksbrösel großzügig über die cremige Schicht.
  8. Erhitze die gekochte gezuckerte Kondensmilch für ein paar Sekunden in der Mikrowelle.
  9. Stelle das Dessert für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 18mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieses Dessert bietet eine optimale Kühlung für mindestens 30 Minuten, um die Aromen zu entfalten.

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