Ofen vorheizen und Backform vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 23 cm große runde Kuchenform ein.

Trockene Zutaten vermischen: Mischen Sie Grieß, Mandeln, Backpulver, Backsoda, Salz und Kardamompulver in einer großen Schüssel.

Feuchte Zutaten vorbereiten: Verquirlen Sie Naturjoghurt, Zucker, geschmolzene Butter, Eier und Vanilleextrakt bis die Mischung glatt ist.

Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Gießen Sie die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und vorsichtig vermengen.

Teig in die Form füllen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und glätten Sie die Oberseite.

Kuchen backen: Backen Sie den Kuchen 30-35 Minuten bis die Oberseite goldbraun ist.

Honigsirup zubereiten: Kombinieren Sie Honig, Wasser und Zitronensaft in einem kleinen Topf und köcheln Sie 5 Minuten.

Kuchen abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf einen Kuchenteller legen.

Honigsirup auftragen: Drizzlen Sie den warmen Honigsirup gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen.

Servieren und genießen: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.