Siebe das Allzweckmehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine mittelgroße Schüssel.

In einer separaten Schüssel, verquirle die Milch, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt.

Gieße die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen und mische vorsichtig, bis der Teig gerade so zusammenkommt.

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und besprühe sie leicht mit Buttergeschmackspray.

Gib etwa ¼ Tasse des Teigs für jeden Pfannkuchen in die heiße Pfanne und backe, bis Bläschen erscheinen.

Drehe die Pfannkuchen um, wenn sie goldbraun sind, und koche sie für weitere 1-2 Minuten.

Serviere die Pfannkuchen sofort heiß mit deinen liebsten Toppings.