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Bacon- und Eierbecher Rezept

Bacon- und Eierbecher Rezept für dein perfektes Frühstück

Ein einfaches Bacon- und Eierbecher Rezept für ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Frühstück mit köstlicher Kombination.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Becher
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Becher
  • 8 Scheiben Bacon Sie können auch Truthahn- oder veganes Bacon verwenden.
  • 4 große Eier Verwenden Sie große Eier, da andere Größen die Kochzeit beeinflussen können.
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
Optionale Beläge
  • 100 g Geriebener Käse Z.B. Cheddar oder Feta
  • 2 Esslöffel Gehackte Frühlingszwiebeln Für frische Aromen
  • 50 g Würfeln von Paprika Für knusprige Textur
  • 50 g Spinat Fügt Vitamine hinzu

Equipment

  • Muffin-Backform
  • Pfanne
  • Kochspray oder Öl

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Fetten Sie die Vertiefungen der Muffin-Backform leicht mit Kochspray oder Öl ein.
  3. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und braten Sie die Baconstreifen für 5 bis 7 Minuten an.
  4. Legen Sie den gebratenen Bacon auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.
  5. Nehmen Sie jede Bacon-Scheibe und formen Sie sie in die Muffin-Vertiefungen.
  6. Schlagen Sie ein Ei in jede mit Bacon gefüllte Muffin-Vertiefung und würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
  7. Fügen Sie optionale Beläge hinzu.
  8. Backen Sie die Becher für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  9. Lassen Sie die Bacon- und Eierbecher nach dem Backen abkühlen.
  10. Lösen Sie die Becher vorsichtig von der Form und servieren Sie sie.
  11. Servieren Sie die Bacon- und Eierbecher warm.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 200mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Bacon- und Eierbecher sind ideal für ein schnelles Frühstück oder eine herzhafte Brunch-Option.

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