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Befriedigende Hüttenkäse-Eier im Ofen

Befriedigende Hüttenkäse-Eier im Ofen genießen

Genießen Sie diese proteinreichen, köstlichen Hüttenkäse-Eier im Ofen, die schnell zubereitet sind und perfekt für ein gesundes Frühstück sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Hüttenkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 6 Stück Eier Frische Eier sorgen für optimale Ergebnisse.
  • 150 g Cheddar-Käse Für einen milderen Geschmack kann auch Mozzarella verwendet werden.
  • 1 Prise Salz Meersalz wird empfohlen.
  • 1 Prise Pfeffer Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ist ideal.
Für die Füllung
  • Gemüse (z.B. Spinat oder Paprika) Optional für zusätzlichen Nährwert.
  • Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) Frische Kräuter sind empfehlenswert.
  • Gekochtes Fleisch (z.B. Schinken) Optionale Zutat zur Steigerung des Proteingehalts.

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
  2. In einer großen Schüssel die Eier und den Hüttenkäse vermengen, mit einem Schneebesen kräftig schlagen.
  3. Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und darauf achten, dass keine Luftblasen entstehen.
  5. Die Form im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen die Hüttenkäse-Eier für 5 Minuten abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 210kcalCarbohydrates: 5gProtein: 18gFat: 13gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 300mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Diese Hüttenkäse-Eier sind nicht nur lecker, sondern auch variabel anpassbar nach eigenem Geschmack.

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