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Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing

Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing schnell gemacht

Der Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing vereint die Aromen eines Big Macs in einer herzhaften und schnellen Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 490
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 250 g Nudeln Ellbogen- oder Penne-Nudeln
Für die Füllung
  • 400 g Rinderhackfleisch Kann durch Putenhack oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 100 g Gewürzgurken Süße oder saure nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
Für die cremige Soße
  • 200 ml Sahne Für eine leichtere Variante Joghurt verwenden
  • 100 g Mayonnaise Griechischer Joghurt ist eine proteinreiche Alternative
  • 3 EL Ketchup Zuckerarme Varianten nach Wunsch
  • 1 TL Senf Dijon oder gewöhnlicher Senf
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
Für das Topping
  • 200 g Käse Cheddar oder eine Käsesorte nach Wahl

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen, fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie diese al dente (8–10 Minuten).
  2. Zwiebeln anbraten: Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie diese 3–5 Minuten an.
  3. Rinderhackfleisch anbraten: Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es bis zur Vollgarheit (5–7 Minuten).
  4. Cremige Soße zubereiten: Mischen Sie Sahne, Mayonnaise, Ketchup, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  5. Alle Zutaten mischen: Kombinieren Sie die Nudeln, Hackfleisch-Zwiebel-Mischung, Gewürzgurken und Soße in einer Auflaufform.
  6. Mit Käse bedecken: Bestreuen Sie die Mischung gleichmäßig mit Käse.
  7. Backen: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und backen Sie den Auflauf 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 490kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen kurz abkühlen, damit sich die Schichten besser setzen.

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