Go Back
–+ servings
Brownie-Boden-Käsekuchen

Brownie-Boden-Käsekuchen: Ein Genuss, der begeistert

Der Brownie-Boden-Käsekuchen vereint saftige Brownies mit einer cremigen Käsekuchenfüllung – ein echter Publikumsliebling.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 1 Packung Schokoladen-Brownie-Mix kann durch ein selbstgemachtes Rezept ersetzt werden
  • 2 Eier (Groß) Zimmertemperatur
  • 0.5 Tasse Öl neutrales Öl wie Rapsöl
  • 0.5 Tasse Wasser
Für die Käsekuchen-Schicht
  • 500 g Frischkäse nicht fettarm
  • 1 Tasse Zucker kann durch einen Zuckerersatz ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt reine Vanille ist empfehlenswert
  • 2 Eier (Groß)
Optionale Ergänzungen
  • 0.5 Tasse Schokoladensauce
  • 1 Tasse Obst (z.B. Beeren) zum Garnieren

Equipment

  • 9-Zoll Springform
  • Rührschüssel
  • Spatel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 9-Zoll Springform einfetten.
  2. Brownieteig gemäß den Anweisungen zubereiten und gut mischen.
  3. Brownieteig in die gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
  4. Brownie-Boden für 30 Minuten backen.
  5. Währenddessen die Käsekuchenfüllung zubereiten und gut vermischen.
  6. Käsekuchenfüllung auf den warmen Brownie-Boden verteilen.
  7. Temperatur auf 163°C reduzieren und weitere 50 Minuten backen.
  8. Käsekuchen vollständig abkühlen lassen und dann im Kühlschrank über Nacht kaltstellen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1.5mg

Notes

Brownie-Boden-Käsekuchen ist ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit und lässt sich leicht abwandeln.

Tried this recipe?

Let us know how it was!