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Brownie Waffeln Rezept

Brownie Waffeln Rezept: Perfekte Schokoladen-Leckerei

Ein köstliches Brownie Waffeln Rezept für Schokoladenliebhaber, ideal für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250

Ingredients
  

Teigmischung
  • 250 g Weizenmehl oder glutenfreies Mehl
  • 50 g Kakaopulver ungesüßt für intensiveres Aroma
  • 150 g Zucker brauner Zucker empfohlen
  • 2 tsp Backpulver frisch für beste Ergebnisse
  • 2 Eier oder Leinsamen-Eier für vegane Option
  • 200 ml Milch oder Mandelmilch für milchfreie Wahl
  • 100 ml Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
Toppings
  • Frische Früchte z.B. Himbeeren oder Bananen
  • Schlagsahne für zusätzlichen Genuss
  • Schokoladensauce warm servieren für intensiveren Geschmack

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nimm eine große Schüssel und gebe das Weizenmehl, Kakaopulver, Zucker und Backpulver hinein. Mische die trockenen Zutaten gründlich mit einem Schneebesen.
  2. In einer separaten Schüssel verquirlst du die Eier und gibst die Milch sowie das Pflanzenöl oder die geschmolzene Butter hinzu. Mische alles gut.
  3. Kombiniere die feuchten und trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. Siebe die trockene Mischung über die nassen Zutaten und falte sie vorsichtig zusammen.
  4. Heize dein Waffeleisen auf die mittlere bis hohe Stufe vor.
  5. Gieße eine angemessene Menge Teig in die Mitte der Waffelform und koche die Waffeln für etwa 5-7 Minuten.
  6. Öffne das Waffeleisen vorsichtig und entferne die Waffeln. Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Variiere die Toppings nach deinem Geschmack und experimentiere mit verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten.

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