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Buffalo-Hühnchen-Bomben

Buffalo-Hühnchen-Bomben für den perfekten Snack

Buffalo-Hühnchen-Bomben sind der perfekte Snack voller würzigem Hühnchen und Käse in knusprigem Teig.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 8 Bomben
Course: Appetizers
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen Gekochtes zerrissenes Hühnchen Verwende rotisserie oder Reste von gegrilltem Hühnchen.
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce Für würzige Schärfe.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Alternativ Pfeffer-Jack für mehr Schärfe.
  • 1/2 Tasse Frischkäse Alternativ Mascarpone verwenden.
Für den Teig
  • 1 Paket Pizza-Teig Fertig oder selbstgemacht verwenden.
Für die Garnitur
  • 1/4 Tasse Blauschimmelkäse-Brösel Optional.
  • 2 Esslöffel Zwiebelgrün, gehackt Für zusätzliche Frische.

Equipment

  • Backblech
  • Mischschüssel
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Kombiniere das zerrissene Hühnchen, die Buffalo-Sauce, den Frischkäse und die Hälfte des Cheddars in einer Schüssel.
  3. Teile den Pizzateig in 8 gleich große Stücke und forme diese zu Kugeln.
  4. Rolle jede Kugel zu einem Kreis von 10–12 cm aus.
  5. Löffle 2-3 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teigkreises und schließe sie gut.
  6. Lege die Bomben auf das Backblech und bestreiche sie mit Olivenöl oder geschmolzener Butter.
  7. Backe sie 18–22 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Bomben für 2-3 Minuten abkühlen und garniere sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Bomben lassen sich auch im Voraus zubereiten und einfrieren.

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