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Butterfinger-Kugeln hausgemacht

Butterfinger-Kugeln hausgemacht: Süßer Genuss!

Butterfinger-Kugeln hausgemacht sind eine köstliche und einfache Süßigkeit, die ideal zum Teilen ist.
Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 25 Kugeln
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter Substitution: Verwende natürliche oder zuckerfreie Erdnussbutter für eine gesündere Variante.
  • 2 Tassen knuspriger Reis-Cerealien Substitution: Für eine keto-freundliche Variante können zerkleinerte Schweineschwarte oder eine Mischung aus Nüssen/Samen verwendet werden.
  • 1 Tasse Puderzucker Tipp: Nutze für eine zuckerfreie Option Puder-Erythrit.
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für das beste Aroma.
  • 1 Tasse Schokoladenüberzug Für keto wähle zuckerfreie Schokolade oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaogehalt.

Equipment

  • Große Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Hitzebeständige Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die cremige Erdnussbutter, die knusprigen Reis-Cerealien, den Puderzucker und den Vanilleextrakt gut miteinander vermischen. Rühre kräftig, bis die Mischung dick und klebrig wird.
  2. Nehme portionsweise die Masse und forme mit deinen Händen kleine Kugeln, ungefähr in der Größe eines Esslöffels. Platziere die Kugeln mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  3. Setze das Blech mit den geformten Kugeln für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Schmelze die Schokolade gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  5. Hole die gekühlten Kugeln aus dem Kühlschrank und tauche jede einzelne mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade.
  6. Lass die fertigen, mit Schokolade überzogenen Butterfinger-Kugeln hausgemacht für etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, damit die Schokolade aushärtet.
  7. Sobald die Schokolade fest ist, sind die Butterfinger-Kugeln hausgemacht bereit zum Genießen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 8gCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Die Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen frisch bleiben.

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