Erhitze eine bestimmte Menge Wasser zum Kochen und löse darin die Himbeer-Götterspeise gemäß den Anweisungen auf der Packung auf.

Gib die aufgelöste Gelatine in eine Rührschüssel und füge die Buttermilch, den Zucker, den Limettensaft sowie die frischen Himbeeren hinzu. Verrühre alles gründlich, bis eine einheitliche, cremige Konsistenz erreicht ist.

Gieße die fertige Mischung in Dessertschalen oder eine große Form und stelle sie in den Kühlschrank. Lass den Buttermilch-Wackelpudding für mindestens 2-3 Stunden kühlen, bis er fest ist.

Sobald der Buttermilch-Wackelpudding gut durchgekühlt und fest ist, nimm ihn aus dem Kühlschrank. Streue Puderzucker darüber und garniere mit zusätzlichen Himbeeren.