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Cranberry und Brie Filo-Cracker

Cranberry und Brie Filo-Cracker für Festtage

Diese Cranberry und Brie Filo-Cracker sind der perfekte Genuss für Festtage und beeindrucken mit ihrer Kombination aus knusprigem Filo und cremigem Brie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Appetizers
Cuisine: Festlich
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 6 Blätter Eingefrorenes Filo-Blätter Vor der Verwendung auftauen.
  • 50 g Geschmolzene Butter Fügt Reichhaltigkeit hinzu.
Für die Füllung
  • 250 g Brie-Käse In lange Scheiben geschnitten.
  • 275 g Preiselbeersoße Bringt Süße und festlichen Geschmack.
  • ¼ Tasse Mandelflocken Für Knusprigkeit.
Für die Garnitur
  • 1 Esslöffel Schwarze Sesamsamen Für zusätzliche visuelle Anziehungskraft.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Nehmen Sie die aufgetauten Filo-Blätter und schneiden Sie diese in etwa 36 Quadrate.
  3. Bestreichen Sie jedes Quadrat mit geschmolzener Butter und fügen Sie Brie, Preiselbeersoße und Mandelflocken hinzu.
  4. Rollen Sie die Filo-Stücke auf und drücken Sie die Enden zusammen.
  5. Platzieren Sie die Cracker auf den Backblechen, bestreichen Sie sie erneut mit Butter und bestreuen Sie sie mit Sesamsamen.
  6. Backen Sie die Cracker für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Optional garnieren Sie die Cracker mit frischen Rosmarinblättern oder Chivebündeln.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 6mgIron: 4mg

Notes

Diese Cranberry und Brie Filo-Cracker sind ideal für jede Feier und können im Voraus zubereitet werden und eingefroren werden.

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