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Cremige Pasta mit Lachs, Brokkoli und Tomaten

Cremige Pasta mit Lachs, Brokkoli & Tomaten Liebe

Genieße cremige Pasta mit Lachs, Brokkoli und Tomaten – ein gesundes und schnelles Gericht für ein köstliches Dinner.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 ml Milch Pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch sind ebenfalls möglich.
  • 250 g Mehl Weizenmehl ist ideal, glutenfreie Optionen sind möglich.
  • 1 Paket Backpulver
  • 50 ml Öl oder Butter Kann auch durch Kokosöl oder Margarine ersetzt werden.
Serviertipps
  • 100 g Marmelade oder Honig Ideal zum Bestreichen der Brötchen.
  • Herzhafte Beilagen Die Brötchen ergänzen auch herzhaftes Essen perfekt.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Teigschaber
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Trockene Zutaten mischen: Sieben Sie das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine große Schüssel.
  3. Flüssige Zutaten hinzufügen: Gießen Sie Milch und Öl zu den trockenen Zutaten in die Schüssel.
  4. Brötchen formen: Formen Sie kleine Brötchen aus dem Teig und legen Sie sie auf ein Backblech.
  5. Backen: Backen Sie die Brötchen für 15-20 Minuten.
  6. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Brötchen auf dem Blech einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Die Milchbrötchen bleiben bis zu 3 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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