Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite eine Backform vor. Bereite den Brownie-Mix gemäß den Anweisungen vor und füge das extra-große Ei hinzu. Backe die Brownies 20-25 Minuten und lasse sie abkühlen.

Schlage den Frischkäse mit Puderzucker glatt und rühre Cool Whip unter. Verteile die Frischkäse-Schicht gleichmäßig über die abgekühlten Brownies.

Mische den Instant-Schokoladenpudding und den Instant-Vanillepudding mit kalter Milch und schlage die Mischung auf. Verteile den Pudding über die Frischkäse-Schicht.

Gib die zweite Packung Cool Whip über die Pudding-Schicht und verteile sie gleichmäßig. Dekoriere den Kuchen nach Belieben und kühle ihn mindestens 4 Stunden.

Schneide den Kuchen vor dem Servieren mit einem scharfen, in heißes Wasser getauchten Messer in Stücke.