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Cremiges Mango-Eis ohne Eismaschine: Blitzrezept in 5 Minuten

Cremiges Mango-Eis ohne Eismaschine in 5 Minuten

Dieses cremige Mango-Eis ohne Eismaschine ist schnell zubereitet und bringt tropisches Flair in deine Küche.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 100 g Griechischer Joghurt du kannst jeden bevorzugten Joghurt verwenden (milchhaltig oder pflanzlich)
  • 400 g Gefrorene Mango stelle sicher, dass die Mango gut gefroren ist
  • Puderzucker optional zur Anpassung der Süße
  • Weiße Schokolade optional für Dekoration und zusätzlichen Geschmack
  • Frische Himbeeren optional zum Garnieren

Equipment

  • Standmixer
  • Gefrierfester Behälter

Method
 

  1. Nehme 400 g gefrorene Mangos und 100 g griechischen Joghurt. Stelle sicher, dass die Mangos schön gefroren sind, um die cremige Textur des Eis zu gewährleisten.
  2. Gebe die gefrorenen Mangos und den griechischen Joghurt in den Mixer. Mixe die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 1-2 Minuten, bis eine cremige und homogene Masse entsteht.
  3. Probiere die Mischung und füge optional etwas Puderzucker hinzu, um die Süße nach deinem Geschmack anzupassen. Mixe erneut für etwa 30 Sekunden.
  4. Serviere das Eis sofort für eine weiche, cremige Konsistenz oder stelle es für 30 Minuten ins Gefrierfach für eine festere Textur.
  5. Garnieren mit geraspelter weißer Schokolade und frischen Himbeeren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 30mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Lagere das Mango-Eis im Kühlschrank für bis zu 3 Tage oder im Gefrierfach für mehrere Wochen. Lasse das Eis etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du es servierst.

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