Erhitze 1 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Zwiebeln hinzu und brate sie 2-3 Minuten lang an, bis sie weich und leicht golden sind.

Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne mit den Zwiebeln und zerbrich es während des Bratens mit einem Holzlöffel. Koche es 4-5 Minuten lang, bis das Fleisch durchgegart und schön braun ist.

Mische das Tomatenmark und das Taco-Gewürz in die Pfanne, während du das Fleisch weiter rührst. Füge dann etwas Wasser oder Rinderbrühe hinzu.

Lasse die Füllung etwas abkühlen, während du die Tacos vorbereitest. Lege eine Mehltortilla auf eine saubere Arbeitsfläche.

Erhitze 3-4 Esslöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege vorsichtig die gefüllten Tacos hinein und brate sie 1 Minute pro Seite.

Übertrage die fertigen Tacos auf ein Kuchengitter, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen und ihre Knusprigkeit zu bewahren.