Go Back
+ servings
Crockpot Engel Huhn

Crockpot Engel Huhn: Einfach und Cremig Lecker

Crockpot Engel Huhn ist ein einfaches und leckeres Gericht mit cremiger Sauce und zartem Hühnchen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel am besten ohne Knochen
Für die Sauce
  • 200 g Frischkäse auch in der fettreduzierten Version verwendbar
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 500 ml Hühnerbrühe kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden
Gewürze
  • nach Geschmack Gewürzsalz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Kräuter (z.B. Thymian, Petersilie) frisch oder getrocknet

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die Hähnchenbrust oder -schenkel gleichmäßig in den Crockpot.
  2. In einer separaten Schüssel vermischst du den Frischkäse, den frisch gehackten Knoblauch und die Hühnerbrühe, bis die Mischung schön cremig und glatt ist.
  3. Gieße die cremige Sauce gleichmäßig über das Huhn im Crockpot.
  4. Streue jetzt das Gewürzsalz, Pfeffer und die gewählten Kräuter über die Mischung im Crockpot.
  5. Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf niedrige Temperatur, um das Huhn 6-7 Stunden lang zu garen.
  6. Nach dem Garen zerreiß das Huhn mit zwei Gabeln und mische es gut mit der Sauce im Crockpot.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 4gProtein: 45gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 140mgSodium: 800mgPotassium: 550mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Bewahre restliches Crockpot Engel Huhn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische bis zu 3-4 Tage zu erhalten. Du kannst das Huhn bis zu 2 Monate einfrieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!