Kombiniere in einer großen Rührschüssel das Rinderhackfleisch, das Schweinehackfleisch, die Semmelbrösel, den Parmesan, die Milch, das Ei, den Knoblauch, die Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie. Mische alles sanft, um die Zutaten gut zu vereinen, aber achte darauf, die Mischung nicht zu überarbeiten, damit die Fleischbällchen zart bleiben.

Forme aus der vorbereiteten Mischung gleichmäßige Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 bis 4 cm. Lege die geformten Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Fleischbällchen für 1-2 Minuten an, bis sie goldbraun sind.

Vermische in einer separaten Schüssel die Marinara-Sauce, die Worcestershire-Sauce und die roten Pfefferflocken.

Gib eine Schicht Sauce auf den Boden des Crockpots, lege die Fleischbällchen hinein und bedecke sie gleichmäßig mit der restlichen Sauce.

Decke den Crockpot ab und stelle ihn auf niedrige Stufe für 4-5 Stunden oder auf hohe Stufe für 2,5-3 Stunden.

Sobald die Crockpot Fleischbällchen gar sind, serviere sie heiß mit frischer Petersilie.