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Dekadente Rote Samt Brownies mit Frischkäse-Frosting Rezept

Dekadente Rote Samt Brownies mit Frischkäse-Frosting

Ein Rezept für Dekadente Rote Samt Brownies mit Frischkäse-Frosting, das den perfekten Geschmack und die ideale Konsistenz vereint.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 28 minutes
Abkühlzeit 45 minutes
Total Time 1 hour 33 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Zucker Kokoszucker für eine niedrigere glykämische Option verwenden
  • 170 g Butter Ungesalzene Butter verwenden
  • 2 Stück Eier Leinsamen-Ersatz für vegane Option verwenden
  • 1 TL Rote Lebensmittelfarbe Zieht Beetpulver für gesündere Alternative in Betracht
  • 50 g Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver verwenden
  • 250 g Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Weißer Essig Kann durch Zitronensaft ersetzt werden
Für das Frosting
  • 200 g Frischkäse Vollfett für beste Textur verwenden
  • 150 g Puderzucker Zuckeralternativ für mehr Kontrolle verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt Reinen Vanilleextrakt verwenden

Equipment

  • Backofen
  • Backform 20x20 cm
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie eine Backform vor.
  2. Mischen Sie geschmolzene Butter mit Zucker, dann Eier, Vanilleextrakt und rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  3. Fügen Sie Kakaopulver, Allzweckmehl, Salz und weißen Essig zu den feuchten Zutaten hinzu und vorsichtig unterheben.
  4. Gießen Sie den Teig in die Backform und backen Sie für 25-28 Minuten.
  5. Lassen Sie die Brownies abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.
  6. Verquirlen Sie Frischkäse und Butter, dann Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und aufschlagen.
  7. Frostieren Sie die abgekühlten Brownies gleichmäßig mit dem Frosting.
  8. Schneiden und servieren Sie die Brownies.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Lagern Sie übrig gebliebene Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5 Tage.

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