Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen und ein tiefes Backblech einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Butter und Zucker cremig schlagen, Eier einzeln hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und schrittweise in die Mischung integrieren, 350 ml Milch hinzufügen.
- Teig in zwei Portionen teilen, Kakaopulver in eine Hälfte mischen und in das Backblech füllen.
- Kirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf die Schokoladenschicht legen.
- Kuchen 30-35 Minuten backen, Garheit mit einem Zahnstocher überprüfen.
- 700 ml Milch kochen, 200 ml Milch mit Puddingpulver und Zucker vermengen, dann unter die heiße Milch rühren.
- Abgekühlte Butter unter die Puddingmasse schlagen und auf den Kuchen verteilen.
- Kuvertüre und Kokosöl im Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen, über die Buttercreme gießen.
- Kuchen für 60 Minuten kühl stellen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Nutrition
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten für kreative Variationen.
