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Eier Frühstück Wraps

Eier Frühstück Wraps in nur 20 Minuten zubereitet

Eier Frühstück Wraps sind eine köstliche und nahrhafte Möglichkeit, den Tag zu beginnen und können in nur 20 Minuten zubereitet werden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rührei
  • 4 Stück Eier große Eier für das beste Ergebnis
  • 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl für fettärmere Variante
Für die Füllung
  • 200 g Hash Browns TK-Hash Browns sind eine praktische Wahl
  • 100 g Käse Cheddar oder anderer schmelzender Käse
  • optional Gekochtes Fleisch z.B. Wurst oder Speck
  • optional Gemüse z.B. Spinat oder geröstetes Gemüse
Für die Wraps
  • 2 Stück Tortillas Vollkorn-Tortillas für mehr Ballaststoffe

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze die Butter.
  2. Schlage die Eier auf und verquirle sie gründlich. Gieße sie in die Pfanne und rühre um.
  3. Füge die Hash Browns hinzu und brate sie goldbraun und knusprig.
  4. Lege eine Tortilla flach aus und fülle sie mit den Hash Browns, Rühreiern, Fleisch und Käse.
  5. Rolle die Tortilla, indem du die Seiten nach innen faltest.
  6. Brate die Wraps in der Pfanne auf beiden Seiten bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Wraps kurz abkühlen, schneide sie schräg durch und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gCholesterol: 300mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Wraps lassen sich wunderbar anpassen und vorbereiten für ein schnelles Frühstück.

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