Einfache Crack-Hühnchen-Pasta für perfekten Genuss

Die einfache Crack-Hühnchen-Pasta bietet ein schnelles, köstliches und herzerwärmendes Gericht, das die ganze Familie begeistert.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pasta

500 g Hühnchenbrust oder -schenkel Hauptproteinquelle; kann auch zerkleinertes Rotisserie-Hühnchen sein.
300 g Penne Pasta Basis für das Gericht; Rillen halten die Soße gut.
200 g Frischkäse Macht die Soße cremig; fettarmer oder veganer Frischkäse möglich.
150 g Geriebener Cheddar-Käse Fügt Tiefe und Reichhaltigkeit hinzu; frisch gerieben schmilzt besser.
2 EL Ranch-Gewürz Führt Geschmack ein; zentrale Zutat.
100 g Bacon Bringt Rauchigkeit und Crunch; Puten-Bacon als leichtere Option.
500 ml Hühnchenbrühe Flüssigkeitsbasis zum Kochen der Pasta.
100 ml Milch oder Schlagsahne Sorgt für Reichhaltigkeit.
2 EL Butter oder Olivenöl Zum Braten des Hühnchens.
1 Bund Gehackte Petersilie Optionale Garnitur.

Equipment

große Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hühnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Butter oder Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hühnchen 6-8 Minuten lang braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Hühnchenbrühe und Milch oder Sahne in derselben Pfanne zum Simmern bringen. Ungekochte Penne-Pasta hinzufügen und ohne Deckel 12-14 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis die Pasta zart ist und die Flüssigkeit absorbiert ist.
Hitze reduzieren. Frischkäse, Ranch-Gewürz und geriebenen Cheddar-Käse in die Pfanne rühren, bis alles gleichmäßig geschmolzen ist und eine cremige Soße entsteht.
Das angebratene Hühnchen zurück in die Pfanne geben, zerbröckelten Bacon hinzufügen und gut vermischen, bis alles durchwärmt ist.
Die Einfache Crack-Hühnchen-Pasta optional mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie darauf, die Pasta bis zum al dente-Kochgrad zu garen. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseren Schmelz.

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