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Eisgekühlter Erdbeertee

Eisgekühlter Erdbeertee für heiße Sommertage

Eisgekühlter Erdbeertee ist das perfekte Getränk für heiße Sommertage, das dir mit einem einzigen Schluck die Seele erhellt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 4 hours
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sirup
  • 500 g Erdbeeren Frische, sehr reife rote Erdbeeren
  • 1 Tasse Zucker (für den Sirup), je nach Vorliebe anpassen
  • 2 Tassen Wasser
Für den Tee
  • 4-8 Päckchen Teebeutel Schwarzer oder grüner Tee
  • 1 Tasse Zucker (für den Tee), nach Geschmack
  • 1/2 Tasse Zitronensaft
Für das Servieren
  • Scheiben Zitronen Für die Dekoration
  • Scheiben Erdbeeren Für die Dekoration

Equipment

  • Topf
  • Feines Sieb
  • Krug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren gründlich, lasse sie abtropfen und schneide sie in kleine Stücke.
  2. Sirup herstellen: Erdbeeren, Zucker und Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und 20-30 Minuten köcheln lassen.
  3. Sirup abseihen: Sirup abkühlen lassen, durch ein feines Sieb abseihen und für 2-4 Stunden kühlen.
  4. Tee aufbrühen: Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel hinzufügen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
  5. Tee süßen: Teebeutel entfernen, Zucker einrühren und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  6. Kombinieren und kühlen: Tee mit kaltem Wasser, Erdbeersirup und Zitronensaft mischen und für 2-3 Stunden kühlen.
  7. Servieren: Tee über Eiswürfel gießen und mit Zitronen- und Erdbeerscheiben garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 38gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin C: 60mgCalcium: 1mg

Notes

Frische Erdbeeren sorgen für den besten Geschmack. Zuckergehalt nach Geschmack anpassen und vor dem Servieren kühlstellen.

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