Erdbeer-Hüttenkäse-Mousse für gesunden Genuss

Erdbeer-Hüttenkäse-Mousse ist ein leichtes, gesundes Dessert mit cremiger Köstlichkeit und fruchtiger Frische.

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Prep Time 10

Kühlzeit 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Mousse

250 g Hüttenkäse oder Ricotta für andere Textur
150 g griechischer Joghurt fettarme Versionen für leichter
200 g frische Erdbeeren kann durch andere Beeren ersetzt werden
2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup für vegane Option

Equipment

Mixer

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Erdbeer-Hüttenkäse-Mousse

Hüttenkäse und griechischen Joghurt in einen Mixer geben und 1-2 Minuten mixen, bis cremig.
Erdbeeren und Honig hinzufügen und weitere 1-2 Minuten mixen, bis püriert.
Mousse probieren und Süße anpassen, gegebenenfalls mehr Honig hinzufügen.
Mousse für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, den Hüttenkäse gut zu pürieren, um eine glatte Textur zu erzielen. Probieren Sie verschiedene Beeren für kreative Variationen aus.

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