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Erdnussbutter Proteinriegel

Erdnussbutter Proteinriegel ganz einfach selbst gemacht

Ein einfaches Rezept für Erdnussbutter Proteinriegel, schnell zubereitet mit nur vier Zutaten und perfekt als gesunder Snack.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 1 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • 2 Tassen Haferflocken glutenfreie Optionen möglich
  • 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup Agavendicksaft für vegane Variante
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen dunkel oder vegan

Equipment

  • Schüssel
  • Spatel
  • Backform

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel gib die Erdnussbutter, die Haferflocken und den Honig oder Ahornsirup hinein. Rühre alles kräftig durch, bis die Mischung homogen ist.
  2. Falte vorsichtig die Schokoladenstückchen in die Mischung ein, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  3. Lege eine Backform mit Backpapier aus und gib die Mischung hinein. Drücke die Mischung gleichmäßig in der Form fest.
  4. Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Mischung für mindestens eine Stunde ruhen.
  5. Sobald die Mischung fest ist, ziehe das Backpapier heraus und schneide die Mischung in gleich große Riegel.
  6. Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 3gSugar: 8gCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Riegel sind bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar und können auch eingefroren werden.

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