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Refreshing blueberry iced tea for hot days

Erfrischender Blaubeer-Eistee für heiße Tage

Dieser erfrischende Blaubeer-Eistee ist ideal für heiße Tage und eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Getränken.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Global
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sirup
  • 2 Tassen Wasser kaltes Wasser ist unerlässlich
  • 1 Tasse Frische Blaubeeren nutze reife, saftige Blaubeeren
  • 0.5 Tasse Zucker passe die Süße nach deinem Geschmack an
  • 2 Esslöffel Frischer Zitronensaft immer frisch gepresst verwenden
Für den Tee
  • 6-8 Tassen Kaltgebrühte Teebeutel wahlweise schwarzen oder grünen Tee verwenden
  • 6-8 Tassen Kaltes Wasser benötigt beim kalten Brühen

Equipment

  • Topf
  • Feines Sieb
  • 2,5-Liter-Glaskrug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem Topf die frischen Blaubeeren, 2 Tassen Wasser, Zucker und den frisch gepressten Zitronensaft vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  2. Lasse die Mischung 15 Minuten lang köcheln, bis die Blaubeeren aufplatzen und der Sirup eine schöne, satte Farbe hat.
  3. Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung etwas abkühlen. Gieße den Sirup durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug.
  4. In einen 2,5-Liter-Glaskrug 6-8 Tassen kaltes Wasser gießen und die Kaltbrühteebeutel hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen.
  5. Mische den gekühlten Blaubeersirup mit dem frisch gebrühten Tee in deinem Krug und rühre gut um.
  6. Fülle ein Glas mit Eis und gieße den Blaubeer-Eistee darüber. Garniere mit frischen Blaubeeren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Teebeutel nicht zu lange ziehen zu lassen, um Bitterkeit zu vermeiden. Garnieren mit frischen Blaubeeren oder Zitronenscheiben gibt dem Getränk eine schöne Note.

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