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Feta Spieße mit Gurke Rezept

Feta Spieße mit Gurke Rezept für frische Snacks

Ein erfrischendes Feta Spieße mit Gurke Rezept für gesunde Snacks, die auf jeder Party begeistern.
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Prep Time 20 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterrane
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Grundzutaten
  • 200 g Feta-Käse oder Ziegenkäse für einen würzigen Akzent
  • 1 Stück Gurke oder Zucchini für eine andere Textur
  • 200 g Kirschtomaten oder Traubentomaten für eine süßere Variante
  • 3 EL Olivenöl oder Avocadoöl als Alternative
  • 1 TL Getrockneter Oregano oder frische Kräuter wie Basilikum
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Zahnstocher oder kleine Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Gurken gründlich und schneide sie in gleichmäßige Scheiben oder Stücke.
  2. Halbiere die Kirschtomaten.
  3. Schneide den Feta-Käse in mundgerechte Würfel.
  4. Nehme einen Zahnstocher oder kleinen Spieß und beginne, die Zutaten abwechselnd aufzuspießen.
  5. Vermische Olivenöl, Zitronensaft, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  6. Platziere die Spieße in einer flachen Schüssel und beträufle sie mit der Marinade. Lasse sie mindestens 15 Minuten ruhen.
  7. Richte die Spieße auf einem Servierteller an.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Spieße können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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