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Flaky Brown Sugar Gebackener Lachs Der Jeden Eindruck Macht

Flaky Brown Sugar Gebackener Lachs Für Wow-Momente

Flaky Brown Sugar Gebackener Lachs Der Jeden Eindruck Macht vereint mühelose Zubereitung mit köstlicher Süße und Würze.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1 Tasse Brauner Zucker Kann durch Honig ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Sojasauce Für glutenfreie Option Kokosaminos oder Tamari verwenden.
  • 2 Zehen Knoblauch Optional, frisch oder getrocknet.
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.
Für den Lachs
  • 4 Stücke Lachsfilet Frisch oder gefroren.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  3. Legen Sie das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf das Backblech und lassen Sie es 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
  4. Vermengen Sie den braunen Zucker, die Sojasauce, den optionalen Knoblauch und den schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
  5. Gießen Sie die Glasur großzügig über das Lachsfilet.
  6. Backen Sie den Lachs etwa 15–20 Minuten lang.
  7. Lassen Sie den Lachs nach dem Backen ein paar Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 800mgSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie dazu einen frischen Quinoasalat oder geröstetes Gemüse.

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