Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, das Ei, das Paniermehl, den Majoran, den Senf, Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
- Teile die Mischung in 8 gleich große Portionen und forme jede Portion zu einer runden Patty.
- Lege die geformten Frikadellen in den Korb des Airfryers und lasse ausreichend Platz zwischen den Patties.
- Stelle die Temperatur des Airfryers auf 180°C ein und gare die Frikadellen für etwa 16 bis 18 Minuten. Wende die Frikadellen nach der Hälfte der Garzeit.
- Überprüfe die Garzeit, indem du die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer misst; sie sollten mindestens 70°C erreicht haben.
- Lasse die Frikadellen nach dem Garen einige Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Frikadellen gut zu vermischen, damit sie stabil bleiben und nicht brüchig werden. Lass sie im Airfryer ausreichend Platz zur Luftzirkulation.
