Garnelenbrot – Knusprig und Gesund Genießen

Garnelenbrot – Knusprig und Gesund Genießen

Entdecke das köstliche Rezept für Garnelenbrot, das knusprigen Toast mit einer feinen Garnelenfüllung kombiniert.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20

Cook Time 16

Abkühlzeit 5

Total Time 41

Servings: 4 Scheiben

Course: Appetizers

Cuisine: chinesisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Garnelen geschält und entdarmt
50 g Schweinefett oder alternatives Öl
2 Stück Frühlingszwiebel gehackt
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL weißer Pfeffer
1 TL MSG optional

Für den Toast

4 Scheiben Weißbrot regulär oder Texas Toast
Öl zum Frittieren oder Sprühöl

Equipment

Küchenmaschine
Backblech
tiefe Pfanne
Airfryer

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Füllung zubereiten: Garnelen und Schweinefett pürieren. Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Salz, Zucker, weißen Pfeffer und MSG hinzufügen und gut vermengen.
Toasts zusammenstellen: Weißbrotscheiben auf ein Backblech legen und Garnelenfüllung gleichmäßig darauf verteilen.
Frittieren: Öl auf 350°F (176°C) erhitzen und Garnelenbrote 4 Minuten auf jeder Seite frittieren.
Luftfrittieren (Alternative): Brote leicht mit Sprühöl benetzen und bei 375°F (190°C) für 12 Minuten garen.
Servieren: Garnelenbrot in Stücke schneiden und mit süßer Chilisauce servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die Öltemperatur und experimentiere mit verschiedenen Dips.

Tried this recipe?

Let us know how it was!