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Gebackene Hühnerbrust süß-sauer

Gebackene Hühnerbrust süß-sauer leicht gemacht

Gebackene Hühnerbrust süß-sauer ist ein einfaches, proteinreiches Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hühnerbrust
  • 4 Stücke Hühnerbrustfilets gleichmäßig dick
  • 4 EL Sojasauce für Geschmack
  • 2 EL Honig für Süße
Für die Marinade
  • 1 Stück Knoblauch gehackt
  • 1 EL Ingwer frisch gerieben
  • 1 EL Sesamöl nussig
Für die Beilage
  • 1 Tasse Reis oder Quinoa als Grundlage
  • Frisches Gemüse wie Brokkoli oder Pak Choi

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Kochtopf
  • Dampfer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
  2. Mischen Sie Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer für die Marinade.
  3. Marinieren Sie die Hühnerbrustfilets in der Marinade für mindestens 15 Minuten.
  4. Backen Sie die Hühnerbrust für etwa 25–30 Minuten.
  5. Kochen Sie den Reis oder Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  6. Bereiten Sie das Gemüse vor und dämpfen Sie es für 5–7 Minuten.
  7. Servieren Sie die Hühnerbrust auf dem Reis oder Quinoa mit dem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die gebackene Hühnerbrust süß-sauer harmoniert perfekt mit dem Kartoffelauflauf und sorgt für eine proteinreiche Mahlzeit.

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