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Gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei und Bacon

Gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei und Bacon Genussmacher

Dieses Rezept für gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei und Bacon ist einfach und schnell, perfekt für ein herzhaftes Frühstück!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Brötchen Die ideale Basis für die Füllung.
Für die Füllung
  • 8 Scheiben Bacon Verleiht eine herzhafte Note.
  • 50 g Streukäse Sorgt für die cremige Konsistenz.
  • 8 Stück Eier Wichtige Proteinquelle, hält die Füllung zusammen.
  • 1 Handvoll Schnittlauch Fügt eine frische Note hinzu.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 °C (356 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. Brötchen vorsichtig halbieren und Innenseiten mit einem Löffel aushöhlen.
  3. In jede Brötchenhälfte eine Scheibe Bacon, einen Löffel Streukäse und ein rohes Ei geben, mit Schnittlauch bestreuen.
  4. Brötchenhälften auf das Backblech platzieren und dafür sorgen, dass sie genügend Abstand haben.
  5. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und das Ei fest ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese gefüllten Frühstücksbrötchen sind eine tolle Möglichkeit, familiäre und freundschaftliche Frühstückszeiten zu bereichern.

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