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Gegrillte Avocado-Hälften

Gegrillte Avocado-Hälften für gesunde Genussmomente

Genieße Gegrillte Avocado-Hälften, eine schnelle und gesunde Delikatesse mit einem rauchigen Aroma.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Hälften
Course: Appetizers
Cuisine: Gesund, Mediterran, Vegan
Calories: 160
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Avocados
  • 2 Stück reife Avocados Achte darauf, dass die Avocados reif sind.
  • 2 EL Olivenöl Um die Avocados saftig zu halten.
  • 1 EL Limettensaft Für eine angenehme Säure.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.
  • 1 TL Chili-Flocken Optional für etwas Schärfe.
  • 1 EL frischer Koriander Optional als Garnitur.

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor, etwa 180–200 °C.
  2. Halbiere die reifen Avocados und entferne die Kerne.
  3. Bestreiche die Schnittseiten der Avocados mit Olivenöl und Limettensaft.
  4. Streue eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer über die Avocados.
  5. Lege die Avocados mit der Schnittseite nach unten auf den Grill und grill sie für 5–7 Minuten.
  6. Nimm die Avocados vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, optional mit Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1HälfteCalories: 160kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 5mgPotassium: 485mgFiber: 7gSugar: 1gVitamin A: 290IUVitamin C: 10mgCalcium: 18mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Gegrillten Avocado-Hälften frisch und genieße sie als Beilage oder im Salat.

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