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Gezupftes Hähnchen aus dem Slow Cooker mit Bratensauce

Gezupftes Hähnchen aus dem Slow Cooker mit Bratensauce

Ein herzhaftes Rezept für gezupftes Hähnchen aus dem Slow Cooker mit Bratensauce – perfekt für kalte Abende.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 900 g Hähnchenbrust alternativ Hähnchenschenkel für mehr Geschmack
  • 350 ml Hühnerbrühe homemade ist eine tolle Option!
Für die Sauce
  • 1 Dose Creme of Chicken Suppe Alternativ hausgemachte Sauce verwenden
  • 2 Päckchen Hühnerbratensaucen-Mix auf glutenfreie Optionen achten
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver ein einfaches Gewürz
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer für würzige Note
Zur Servierung
  • Pürierte Kartoffeln alternativ Reis oder Nudeln
  • Frische Schnittlauch oder Petersilie optional für Farbe und Frische

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie 900 g der Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen in den Slow Cooker.
  2. In einer Schüssel vermengen Sie die Creme of Chicken Suppe, Hühnerbratensaucen-Mix, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
  3. Gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Hähnchen.
  4. Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie das Gericht 6 bis 7 Stunden kochen.
  5. Nach der Garzeit zerkleinern Sie das Hähnchen direkt im Slow Cooker.
  6. Servieren Sie das gezupfte Hähnchen heiß über pürierten Kartoffeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht direkt aus dem Gefrierfach zu verwenden. Auftauen verbessert die Textur und verkürzt die Garzeit.

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