Griechische Hackfleischpfanne mit Feta – Low Carb Genuss

Griechische Hackfleischpfanne mit Gemüse und Feta – Low Carb Gericht

Griechische Hackfleischpfanne mit Feta – Low Carb Genuss

Einfache und köstliche griechische Hackfleischpfanne mit Gemüse und Feta – ein ideales Low Carb Gericht.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Griechisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hackfleisch

350 g Hackfleisch Kann durch Hähnchen- oder Schweinehack ersetzt werden.
Olivenöl zum Braten

Für das Gemüse

1 Stück Zucchini mittelgroß, ca. 300g
2 Stück Paprika wähle je nach Vorliebe eine Sorte.
1 Stück Zwiebel mittel, fein geschnitten.
2 Zehen Knoblauch fein gehackt.

Für die Gewürze

Paprika nach Geschmack verwenden.
Rosmarin frisch oder getrocknet.
Kreuzkümmel frisch oder getrocknet.
Thymian frisch oder getrocknet.
Salz nach persönlichem Geschmack.
Pfeffer nach persönlichem Geschmack.

Für die Krönung

100 g Feta-Käse zerbröckelt.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gemüse vorbereiten: Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.
Gemüse anbraten: Olivenöl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
Gemüse beiseite stellen: Angebratenes Gemüse in eine Schüssel transferieren.
Hackfleisch braten: Hackfleisch hinzufügen und anbraten, mit Gewürzen würzen.
Zutaten kombinieren: Gemüse zurück in die Pfanne mit dem Hackfleisch geben und vermischen.
Servieren: Mit zerbröckeltem Feta und frischem Rosmarin anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Gemüse gleichmäßig schneiden, Fleisch nicht überbraten, frische Kräuter verwenden, mit Zitrone verfeinern, Kochzeit anpassen.

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