In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen. Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren.

Heizen Sie eine Grillpfanne oder normale Pfanne auf mittlerer Hitze vor. Braten Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets 5-7 Minuten pro Seite.

Bereiten Sie die Quinoa oder den Reis gemäß den Anweisungen vor, falls nicht bereits gekocht.

Während das Hähnchen brät, waschen und schneiden Sie das Gemüse und mischen Sie es mit der gehackten Petersilie.

Stellen Sie die Schalen zusammen: Schicht Quinoa oder Reis, anschließend Hähnchen und Gemüse, gefolgt von Feta und Tzatziki.

Servieren Sie die Schalen sofort oder lagern Sie die einzelnen Komponenten getrennt für Meal Prep.