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Grüner Smoothie aus Wildkräutern {gesund, bio, gentechnikfrei und fast umsonst}

Grüner Smoothie aus Wildkräutern für deine Gesundheit

Grüner Smoothie aus Wildkräutern, gesund, bio, gentechnikfrei und fast umsonst.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Smoothie
  • 1 Tasse Wildkräuter Alternativ Spinat oder Grünkohl
  • 1 EL Kokosöl Kann durch neutrales Öl ersetzt werden
  • 1 Stück Birne Alternativ Äpfel oder reife Bananen
  • 1 Stück Pfirsich Alternativ Mango oder Nektarinen
  • 1 Tasse Ananas Gefrorene Mango ist ein schmackhafter Ersatz
  • 2 EL Zitronensaft Alternativ Limettensaft
  • 1 Tasse Orangensaft Frischer Saft ist ideal
  • 1 Tasse Wasser Kokoswasser sorgt für zusätzliche Süße
  • 1 HANDVOLL Eiswürfel Lasse sie weg, wenn du gefrorenes Obst nutzt

Equipment

  • Hochleistungsmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle deine Wildkräuter aus einem sauberen, unbedienten Bereich oder kaufe sie frisch. Wasche die Kräuter gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und eventuelle Insekten zu entfernen. Schüttle das Wasser ab und lege die Kräuter beiseite. Achte darauf, dass du auch die anderen Zutaten wie Birnen, Pfirsiche und Ananas bereit hast, um den Prozess reibungslos zu gestalten.
  2. Gib die gewaschenen Wildkräuter zusammen mit Kokosöl, gewürfelten Birnen, Pfirsichen und Ananas in einen Hochleistungsmixer. Füge den frisch gepressten Zitronen- und Orangensaft hinzu, sowie das Wasser für die gewünschte Konsistenz. Mixe alle Zutaten bei hoher Geschwindigkeit für 30 bis 60 Sekunden, bis der Smoothie eine glatte, cremige Textur erzielt hat.
  3. Falls du eine kältere und dickere Textur bevorzugst, füge nach Bedarf Eiswürfel hinzu. Mixe erneut für weitere 15 bis 30 Sekunden, bis das Eis gut zerkleinert ist und sich gleichmäßig im Smoothie verteilt hat.
  4. Gieße den fertigen Smoothie in große Gläser, am besten sofort, um die Frische zu genießen. Du kannst ihn nach Belieben mit frischen Kräutern oder Obststücken garnieren.

Nutrition

Serving: 250mlCalories: 150kcalCarbohydrates: 36gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gSodium: 10mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Bewahre den Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten. Er bleibt bis zu 24 Stunden genießbar.

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