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Hackfleisch- und Käserolle: Schnelle Genusspause für Zuhause

Hackfleisch- und Käserolle: Schnelle Genusspause Zuhause

Hackfleisch- und Käserolle: Schnelle Genusspause für Zuhause mit knusprigem Blätterteig und herzhaftem Geschmack.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 400 g Hackfleisch oder pflanzliches Hackfleisch für vegetarische Option
  • 150 g Käse z. B. Cheddar, Feta oder Mozzarella
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Kräuter nach Wahl
Teig
  • 250 g Blätterteig fertig gekauft oder selbstgemacht
  • 1 Stück Ei oder pflanzliche Milch für vegane Variante

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Hackfleisch mit Gewürzen und Käse in einer Schüssel vermengen und 5 Minuten ruhen lassen.
  3. Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  4. Füllung in die Mitte des Blätterteigs legen und 2 cm Rand lassen.
  5. Blätterteig über die Füllung falten und zu einer Rolle formen.
  6. Oberfläche mit Ei oder pflanzlicher Milch bestreichen.
  7. Auf ein Backblech legen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  8. Vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsearten oder Gemüsen für kreative Varianten.

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