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Himbeercreme schnell zubereiten

Himbeercreme schnell zubereiten für heiße Tage

Leckere Himbeercreme schnell zubereiten mit nur vier Zutaten, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Himbeercreme
  • 250 g Himbeeren gefroren
  • 3 Stück Eiweiß von frischen Eiern
  • 3 Esslöffel Puderzucker je nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz bringt Aromen zur Geltung

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handrührgerät oder Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle Zutaten für die Himbeercreme: gefrorene Himbeeren, Eiweiß, Puderzucker und Salz.
  2. Gib die gefrorenen Himbeeren, Eiweiße, Puderzucker und Salz in die Rührschüssel und mische alles vorsichtig.
  3. Schlage die Mischung mit dem Handrührgerät oder Schneebesen für 2-3 Minuten auf, bis sie fluffig ist.
  4. Fülle die Himbeercreme gleich nach dem Schlagen in Schalen oder Gläser und serviere sie sofort.
  5. Option: Füge Vanilleextrakt oder andere Früchte hinzu, um Variationen zu schaffen.
  6. Reste können in Portionen eingefroren und später als Snack genossen werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 90kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 10mgCalcium: 5mg

Notes

Serviere die Himbeercreme sofort, um die fluffige Konsistenz zu bewahren. Reste können eingefroren werden.

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