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Hüttenkäse Lava Kuchen

Hüttenkäse Lava Kuchen in 90 Sekunden zubereiten

Ein schneller und proteinreicher Hüttenkäse Lava Kuchen, der in nur 90 Sekunden zubereitet werden kann.
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Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings: 1 Stück
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 200 g Hüttenkäse Für milchfreie Variante pürierter Seidentofu verwenden.
  • 2 EL Kakaopulver
  • 30 g Schokoladenproteinpulver Wähle ein hochwertiges Pulver.
  • 1 Stück Ei
Für die Schokoladenfüllung
  • 50 g Halbbitterschokolade Stücke Alternativ Erdnussbutter verwenden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib den Hüttenkäse, das Kakaopulver, das Schokoladenproteinpulver und das Ei in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Tasse. Rühre die Mischung gründlich mit einer Gabel, bis alles gut vermischt ist.
  2. Füge nun die Stückchen aus Halbbitterschokolade zur Teigmischung hinzu und rühre sie vorsichtig unter.
  3. Stelle die Mikrowelle auf hohe Leistung ein und platziere die Schüssel oder Tasse mit dem Teig in die Mitte. Erhitze den Kuchen für 90 Sekunden.
  4. Lass den frisch gebackenen Hüttenkäse Lava Kuchen für 1-2 Minuten ruhen.
  5. Vor dem Servieren kannst du den Hüttenkäse Lava Kuchen nach Belieben mit griechischem Joghurt, Schlagsahne oder einer Kugel Eis toppen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 186mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieser Kuchen sollte frisch serviert werden, um den perfekten Lava-Effekt zu genießen.

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