Gemüse vorbereiten: Waschen Sie die Gurke und die Cherrytomaten gründlich unter fließendem Wasser. Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und halbieren Sie die Cherrytomaten. Für die rote Paprika entfernen Sie den Stiel und die Kerne, bevor Sie sie in feine Streifen schneiden.

Kräuter hacken: Nehmen Sie frische Basilikum- oder Petersilienblätter und entfernen Sie sie vorsichtig von den Stielen. Hacken Sie die Blätter grob mit einem scharfen Messer oder einer Küchenschere.

Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel geben Sie nun die vorbereiteten Gemüse und die gehackten Kräuter. Verwenden Sie eine große Gabel oder einen Holzlöffel, um die Zutaten vorsichtig miteinander zu vermischen.

Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie den frisch gepressten Zitronensaft mit hochwertigem Olivenöl und fügen Sie Pfeffer und grobes Meersalz hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.

Salat anrichten: Gießen Sie das Dressing gleichmäßig über die Salatzutaten und mischen Sie alles vorsichtig.

Servieren: Garnieren Sie optional mit zusätzlichen Kräutern oder Nüssen und servieren Sie den Salat sofort in bunten Schüsseln.