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Käsekuchen-Häppchen

Käsekuchen-Häppchen für jeden Anlass genießen

Genießen Sie Käsekuchen-Häppchen, eine köstliche und moderne Interpretation des Klassikers, die schnell und einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 24 Häppchen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse (Cream Cheese)
  • 200 g Quark (oder Griechischer Joghurt)
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 Päckchen Vanillezucker Alternativ: 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Stück Ei
  • 30 g Speisestärke (Cornstarch)
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenabrieb (Lemon Zest)
Für die Dekoration
  • 50 g Puderzucker (Powdered Sugar) zum Bestäuben

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Eisportionierer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Käsekuchen-Häppchen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Rührschüssel Frischkäse, Quark, Zucker, Vanillezucker und das Ei verrühren.
  3. Fügen Sie Speisestärke, eine Prise Salz und Zitronenabrieb hinzu und rühren Sie gut durch.
  4. Formen Sie kleine Bällchen aus dem Teig und platzieren Sie sie auf dem Backblech.
  5. Backen Sie die Käsekuchen-Häppchen für 12-15 Minuten.
  6. Lassen Sie die Häppchen abkühlen und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 80mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Die Käsekuchen-Häppchen sind ideal für Feste, Picknicks oder einfach als süßer Snack. Sie können die Rezeptur nach Belieben variieren.

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