Go Back
–+ servings
Käsewaffeln

Käsewaffeln – Der perfekte Low-Carb Snack

Käsewaffeln sind ein köstlicher low-carb Snack, der einfach zubereitet werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Käse Mischung aus Cheddar, Gouda oder Mozzarella
  • 3 Stück Eier
  • 100 g Mandelmehl Alternativ Kokosmehl mit Anpassungen
  • 1 TL Backpulver Frisch für beste Ergebnisse
  • 1 TL Gewürze Paprika, Knoblauchpulver oder frische Kräuter
Für die Garnierung (optional)
  • 100 g Sauerrahm Für eine cremige Note
  • 100 g Guacamole Gesunde Option zur Geschmacksverbesserung

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Waffeleisen vorheizen.
  2. Zutaten in einer Schüssel vermengen bis eine glatte Mischung entsteht.
  3. Würzen der Mischung mit gewünschten Gewürzen und Kräutern.
  4. Waffeleisen leicht einfetten.
  5. Etwa die Hälfte des Teigs eingießen und 10-15 Minuten backen.
  6. Waffel vorsichtig entnehmen und kurz abkühlen lassen.
  7. Weitere Waffeln backen, indem du den Vorgang wiederholst.
  8. Fertig gebackene Waffeln sofort servieren und mit Dips genießen.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für optimale Knusprigkeit vorheizen und Teig nicht übermischen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!