Heize dein Waffeleisen auf mittlere Temperatur vor, während du den Teig zubereitest. Diese ist wichtig für ein gleichmäßiges Garen der Waffeln.

In einer Schüssel schlag das Ei auf und füge den weichgewärmten Frischkäse hinzu; vermenge sie gründlich mit einem Handmixer für eine glatte Konsistenz.

Öle das Waffeleisen leicht ein, um ein Anhaften der Waffeln zu vermeiden.

Gib etwa ein Viertel des Teigs in die Mitte des Waffeleisens. Schließe den Deckel und lasse die Waffeln etwa 5 Minuten backen.

Sobald die Waffeln fertig sind, entferne sie vorsichtig aus dem Waffeleisen und lasse sie kurz abkühlen.