Öl erhitzen. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur und gebe einen Esslöffel Öl hinein.

Steak und Gemüse anbraten. Füge die dünn geschnittenen Sirloin-Streifen, Zwiebeln und Paprika in die heiße Pfanne. Brate alles für etwa 10-15 Minuten an.

Käsewaffeln zubereiten. Bereite die Käsewaffeln gemäß deinem bevorzugten Rezept vor und achte darauf, dass sie goldbraun und knusprig werden.

Kombination der Zutaten. Lege die fertigen Waffeln auf ein Backblech und verteile die Steak-Gemüse-Mischung gleichmäßig darauf.

Käse schmelzen. Platziere eine Scheibe Provolone-Käse auf jede Waffel und broile es für 3-5 Minuten unter dem Grill, bis der Käse schmelzt.

Servieren. Serviere das Keto Philly Cheesesteak direkt in kleinen Gusseisenpfannen oder auf einem großen Teller.