Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereiten Sie eine Backform mit den Maßen 20 x 20 cm vor.

In einer großen Schüssel mischen Sie die geschmolzene Butter und den Kristallzucker, bis die Mischung glatt ist. Geben Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch.

Sieben Sie das Kakaopulver, das Mehl und das Salz in die Schüssel und rühren Sie vorsichtig unter, bis ein dicker Teig entsteht.

In einer separaten Schüssel schlagen Sie den Frischkäse und den Zucker, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie das verbleibende Ei und Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter.

Legen Sie die Käsekuchen-Mischung vorsichtig auf den Brownie-Teig und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Löffeln Sie die Kirschen gleichmäßig über die Käsekuchen-Schicht und marmorieren Sie die Kirschen vorsichtig mit der Mischung.

Backen Sie das Ganze für 35 bis 40 Minuten. Lassen Sie die Riegel nach dem Backen vollständig abkühlen.

Stellen Sie die Riegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank und schneiden Sie sie dann in Stücke.