Heize den Ofen auf 220°C vor.

Vermische Olivenöl, Süßes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Thymian, getrockneten Rosmarin, Salz und schwarzen Pfeffer.

Tupfe das Hähnchen trocken und reibe die Marinade über das gesamte Hähnchen.

Stecke die Zitronenscheiben und frischen Kräuter in die Bauchhöhle des Hähnchens.

Lege das Hähnchen in die Bratform und gare es für etwa 1 Stunde.

Überprüfe die Kerntemperatur, die mindestens 75°C erreichen sollte.

Lass das Hähnchen 10-15 Minuten ruhen, bevor du es anschneidest.