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Köstlicher Karamellisierter Zwiebel Butternusskürbis Tart

Köstlicher Karamellisierter Zwiebel Butternusskürbis Tart

Genießen Sie diesen köstlichen Karamellisierten Zwiebel Butternusskürbis Tart, eine vegetarische und glutenfreie Delikatesse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Gekaufter Teig für Schnelligkeit oder selbstgemacht für eine besondere Note.
Für die Füllung
  • 500 g Butternusskürbis Kann durch Süßkartoffeln ersetzt werden.
  • 2 Zwiebeln Gelbe oder rote Zwiebeln empfehlenswert.
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine gute Alternative.
  • 1 TL Salz Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack.
  • 1 TL Frischer Thymian Getrockneter Thymian kann in halber Menge verwendet werden.
  • 200 g Ziegenkäse Alternativen wie Feta oder Ricotta sind möglich.
  • 150 ml Sahne Kokosnusscreme für milchfreie Option.
  • 1 Ei Für vegane Variante weglassen.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Optional für zusätzliche Schärfe.

Equipment

  • Backblech
  • Tartform
  • Pfanne
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor, um das perfekte Rösten zu gewährleisten.
  2. Schälen und würfeln Sie den Butternusskürbis in gleichmäßige Stücke. Mischen Sie ihn mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und rösten Sie ihn für 25-30 Minuten.
  3. Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Ringe und karamellisieren Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl für 20 Minuten.
  4. Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn in eine Tartform. Stechen Sie Löcher in den Boden.
  5. Verteilen Sie die karamellisierten Zwiebeln auf dem Teig und fügen Sie die gerösteten Kürbiswürfel sowie den Ziegenkäse hinzu.
  6. Backen Sie den Tart für 25-30 Minuten im Ofen, bis der Teig goldbraun ist.
  7. Lassen Sie den Tart 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieser Tart ist perfekt für jede Zusammenkunft und bietet viele Variationsmöglichkeiten mit verschiedenen Zutaten.

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