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Lasagne-Suppe

Lasagne-Suppe: Einfache und leckere Variante

Entdecke diese schmackhafte Lasagne-Suppe, die schnell und einfach zuzubereiten ist und deinen großen Hunger stillt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Italian
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl Am besten Allzweckmehl verwenden.
  • 300 ml Wasser Warm, um die Hefe zu aktivieren.
  • 10 g Hefe Instanthefe empfohlen.
  • 10 g Salz Meersalz oder koscheres Salz für besten Geschmack.
  • 5 g Zucker Für wenig Süße reduzieren.
  • 30 ml Öl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
Zum Servieren
  • 50 g Butter Ideal zum Bestreichen.
  • 30 g Kräuter Wie Rosmarin oder Thymian.
  • 100 g Käse Geriebener Käse für herzhaftere Variante.

Equipment

  • Große Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mische warmes Wasser, Zucker und Instanthefe und lasse es 5 Minuten stehen, bis es schaumig wird.
  2. In einer separaten Schüssel das Mehl und das Salz vermengen. Hefemischung und Öl hinzufügen und umrühren, bis ein grober Teig entsteht.
  3. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 5 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.
  4. Teig in gleichmäßige Portionen teilen und kleine Brötchen formen.
  5. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Brötchen hineinlegen, abdecken und 10-12 Minuten garen, dabei nach 5 Minuten umdrehen.
  6. Brötchen aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 220kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 25mgIron: 1mg

Notes

Diese Blitzschnellen Pfannenbrötchen sind ideal zu einer herzhaften Lasagne-Suppe und bieten viele kreative Variationen.

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