Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, darauf achten, dass sie nicht braun wird. Dies dauert etwa 2 bis 3 Minuten.

Allzweckmehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut mit einem Schneebesen unterrühren. 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Langsam Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung eindickt (ca. 5 bis 7 Minuten).

Geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist (ca. 3 bis 4 Minuten).

Macaroni-Pasta gemäß Packungsanweisung al dente kochen (ca. 7 bis 8 Minuten) und gut abtropfen lassen.

Gekochte Macaroni in den Crockpot geben und die Käsesauce darüber gießen. Gut durchmischen.

Crockpot abdecken und auf niedriger Hitze für 2 Stunden oder auf hoher Hitze für 1 Stunde einstellen.

Nach der Kochzeit den Crockpot ausschalten und den Mac und Käse direkt servieren.